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De Ponta Delgada se sigue hacia la costa sur de la isla. En el camino parada en Vila Franca do Campo - primera capital de la isla - donde se podrá visitar la fabrica de las famosas Queijadas da Vila. Al llegar al valle de las Furnas, junto a los márgenes de la romántica laguna, podrá participar en el desenterrar del "cocido en la caldera", que será servido al almuerzo. Después del almuerzo visita a la zona de las calderas, con fumarolas y fuentes de agua termal y mineral donde se procederá a su prueba.

El día comienza hacia el Nordeste por la costa norte de la Isla. La primera parada se realizará en la Ribeira dos Caldeirões, donde se podrá deleitar con la magnífica cascada, el 'Véu de la Novia', y visitar los tradicionales molinos de agua. Pasaje por la apacible villa del Nordeste en dirección al magnifico jardín que es el mirador de la Ponta do Sossego y posteriormente mirador de la Punta de la Madrugada. Almuerzo en la villa de la Povoação (donde se fijaron los primeros pobladores de la isla) y visita de su centro histórico. Regreso a Ponta Delgada por la costa sur.

La excursión se inicia con la subida al Pico da Barrosa (uno de los picos más altos de la Isla), por la costa sur, en una carretera con vista panorámica sobre la parte central de la Isla. La primera parada está destinada a proporcionar una de las vistas más extraordinarias de la Lagoa do Fogo. El viaje continúa con un pequeño paseo a pie por la Caldeira Velha, una de las Reservas Naturales Protegidas de la Isla, donde podrá disfrutar de un baño en una cascada de agua caliente.

Nadar en mar alto y observar el comportamiento de los delfines comunes, listados del Altántico, delfines gris o mulares son experiencias emocionantes que debe incluir en su viaje a las Azores. Antes del viaje, nuestro equipo de profesionales (skippers y biólogos) realiza un briefing que comprende informaciones sobre las especies y sobre los procedimientos adecuados que deberá tener en presencia de estos animales. 

A partir de Ponta Delgada en dirección a Este, se para en la Vila da Povoação (local donde tuvo inicio el poblamiento) para coffee break (30min) con sus tradicionales fofas (pastel típico de esta villa). Al llegar al Faial de la Tierra, los picnics serán distribuidos, así como tendrá inicio el brief de seguridad. Comenzando el sendero, se sigue en dirección a la pintoresca aldea del Sanguinho, donde podrá, no sólo, observar las deslumbrantes panorámicas, así como conocer la historia peculiar de este fantástico local.